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厂家月饼节前脱销 节后处理成难题

阅读: 136 时间: 2007-10-12 11:01:00 编辑: 春华秋实
本报讯 (记者陈柏益)今年由于实行月饼生产许可证制度,一些大生产厂家、酒店生产的月饼普遍质量较高,销量均比往年要好,然而,中秋节过后,大部分市民将吃不完的月饼扔掉。
  
  中秋月饼供不应求
  今年中秋因为实施月饼生产许可证,一些前店后厂的“麻雀”厂家逐渐退出市场,而获取资格(QC质量认证)的正规厂家的月饼销售旺盛。据了解,今年市区生产厂家普遍供不应求,节后没有剩余月饼。据市玛芝莲糕点屋介绍,由于今年首次实行月饼生产许可证制度,月饼质量销量不错,而企业是按订单生产,以销订产,不存在卖不完的月饼。
  天湖大酒店一负责人则说,今年销量以机关、企事业单位为主,由于质量高品质好,深受订户的欢迎,今年月饼销量超过10000盒,比去年同期增加3成。同样,湖滨步步高酒店一负责人也声称卖到脱货,连自己职工都无法满足。
  
  吃不完的月饼难以处理
  今年厂家月饼脱销,而市民却无法“脱销”。每年的中秋节,月饼成为市民送礼的必需品。同样,今年中秋节后,每家每户的月饼成为市民难以处理的“心病”。市民张小姐告诉记者,今年收到的月饼有30盒,而送出去的月饼有20盒,还有10多盒难以处理,一般说来,吃不完的月饼都是扔掉。公司发给的二盒月饼就是送给乡下的亲戚。
  张大妈也说,自己有高血压、糖尿病等症状,不能吃月饼,小孙子也不敢让他吃得太多,害怕肠胃不好。今年子女单位和亲朋好友送来的月饼就有20盒,真是吃之无味弃之可惜。

来源: 清远日报
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